Rántásos rétes

Hozzávalók:

70 dkg liszt

2 tojás

1 nagy tejföl

pici só

+ rántáshoz 10 dkg zsír és 5 fakanál liszt

1.verzió

A lisztet összedolgozzuk a tojással és a tejföllel. Pici sót teszünk bele.

Világos rántást készítünk . A tésztát kinyújtjuk és rákenjük a rántást. Feltekerjük mint a bejglit és 8 felé vágjuk. Hagyjuk egy kicsit megdermedni bennük a rántást és a cipókat gyúrás nélkül kinyújtjuk tepsi nagyságúra. Tölteléket halmozunk rá és feltekerjük, majd tepsibe tesszük. Sütés előtt megkenhetjük zsírral. Nálam 1 óra alatt megsült gázsütő 4 fokozaton.

2. verzió

A lisztet összedolgozzuk a tojással és a tejföllel. Pici sót teszünk bele.

Világos rántást készítünk . A tésztát kinyújtjuk és rákenjük a rántást. Összehajtogatjuk és összegyúrjuk. 8 részre osszuk. A cipókat tepsi nagyságúra nyújtjuk. Tölteléket halmozunk rá és feltekerjük, majd tepsibe tesszük. Sütés előtt megkenhetjük zsírral. Nálam 1 óra alatt megsült gázsütő 4 fokozaton.

Vajjal is lehet csinálni mind a két változatot (én még nem próbáltam). Ekkor a zsírt mindenhol vajjal helyettesítjük.

hozzávalókat tálba rakjuk

rántást készítünk

rákenjük a rántást

ráhalmozzuk a tölteléket

sütőbe tesszük

készen is van

.és nagyon finom

Súgó Még nincs hozzászólás.

Frissítés

Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.