Kráter sütemény

hozzávalók:

 9 dl tej
 2 cs.vaniliás puding

tésztához:

 6 db tojás
25 dkg cukor
 1 dl tej
 1 dl étolaj
 2 ek kakaópor
25 dkg liszt
 1 cs.sütöpor

máz:

 1 nagy pohár tejfől
3-4 ek. cukor
 1 cs.vaniliás cukor

Először megfőzöm a pudingport a zacskón lévő előírás szerint,csak kevesebb cukorral.
(ne kevergessük, hogy egyben dermedjen meg, így könnyebb lesz majd adagolni.)
A tojássárgáját a cukorral jó habosra keverem. A lisztet a kakaóporral, és a sütőporral elvegyítem, és a tejjel meg az olajjal együtt a tojásos masszához adom. A tojások fehérjét habosra verem, majd óvatosan a masszába forgatom. Egy nagy tepsit sütőpapirral kibélelek, beleöntöm a tésztát, és a pudingot vizezett kanállal egyenletesen elosztva, a tésztába szaggatom. Megsütöm.
Közben a tejfölt a cukorral és a vanilliás cukorral összekeverem, és a süti tetejét bekenem vele, majd pár percre  visszateszem a sütőbe.

MEGJEGYZÉS: Muffinformában is süthető, nagyon finom, könnyű állagú süti.
Más ízü pudinggal és vaniliás tésztával is nagyon finom.
Esetleg a pudinghoz passzoló gyümölcsdarabokat is tehetünk bele.

tepsibe öntöm

a pudingot beleszaggatom

tetejére tejfölt simítok

ilyen lesz

Súgó Még nincs hozzászólás.

Frissítés

Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.